როგორ გადავიღოთ საკვები: საიდუმლოებები და რჩევები პროფესიონალებისგან

2024 ავტორი: Sierra Becker | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-26 05:44

კვების ფოტოგრაფია საკმაოდ სერიოზული და დიდი სფეროა სამოყვარულო და კომერციული გადაღების გარემოში. ამ ჟანრში ბევრი პროფესიონალი ოსტატია, მაგრამ გახდომა ნამდვილად არ არის ადვილი, რადგან საკვების ფოტოგრაფია მოიცავს უამრავ წვრილმანსა და წესს, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ამ კადრების ჩვენს შეფასებაზე. დღეს ჩვენ შევეცდებით მათ შესახებ მეტი გავიგოთ და გავიგოთ, რამდენად ლამაზია საკვების გადაღება.

განმარტება

მოდით დავიწყოთ საკვების გადაღებისას სწორი სახელის განსაზღვრით. პროფესიონალების ჟარგონში ყველაზე სწორია ამ სფეროს კვების ჟანრი ვუწოდოთ. მხატვრულ ენაზე თარგმნილი ამ მიმართულებას შეიძლება ეწოდოს ნატურმორტი. საკმაოდ რთულია გახდე პროფესიონალი ამ სფეროში, უნდა იცოდე კომპოზიციის მრავალი წესი, ჩარჩოს შედგენის წესები, ასევე ფერების თავსებადობა.

მოდით გავიაროთ ტექნიკა

საჭმლის ლამაზად გადასაღებად, აუცილებლად გჭირდებათ კამერა ან სმარტფონი კარგი ოპტიკით.მაგრამ აქ ღირს იმის გაგება, რომ თუ გსურთ ამის გაკეთება პროფესიონალურად, მაშინ უნდა გადაიღოთ მინიმუმ სარკის სისტემაზე მოსავლის ფორმატის მატრიცით. თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ Full-Free მოდელები, რადგან ისინი უფრო პროფესიონალურად ითვლებიან, აქვთ უფრო დინამიური დიაპაზონი და, ზოგადად, ოდნავ აჯობებენ Crop-ფორმატ კამერებს ყველა თვალსაზრისით.

საჭირო ლინზები

რაც შეეხება ლინზებს. თქვენ შეგიძლიათ გადაიღოთ თითქმის ნებისმიერი ლინზით, მაგრამ, კიდევ ერთხელ, ეს ყოველთვის არ არის სწორი. ვინაიდან საკვების ჟანრი პრაქტიკულად მაკრო ფოტოგრაფიის ქვესახეობაა, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მაკრო ლინზები საუკეთესოდ შეეფერება ამ მიზნებს. ყველაზე ხშირად მათ აქვთ ფოკუსური სიგრძე 85-100 მმ და დიაფრაგმის მნიშვნელობა დაახლოებით 2-2,8. ისინი იდეალურია ამ ამოცანებისთვის, აქვთ შესანიშნავი სიმკვეთრე ჩარჩოს კიდეებსა და ცენტრში და ასევე პრაქტიკულად არ ამახინჯებენ სივრცეს. ვინაიდან ლინზების ხედვის კუთხე 85 მმ ფოკუსური მანძილით თითქმის შედარებულია ადამიანის თვალის ხედვის კუთხთან, ასე რომ, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს ლინზები უბრალოდ გადასცემენ გამოსახულებას, როგორც ამას ადამიანის თვალი ხედავს. ამავდროულად არის პროფესიონალური მოდელებიც და მოყვარულებიც.

განათება

გარდა კამერისა და ლინზისა, კარგი განათება ძალიან მნიშვნელოვანია საკვების ფოტოგრაფიაში. განათების რამდენიმე სახეობა არსებობს: რბილი, დიფუზური სინათლე და მყარი. ისინი შესაფერისია სრულიად განსხვავებული მიზნებისთვის, რადგან რბილი შუქი გვაძლევს ძალიან სასიამოვნო და გლუვ სურათს ზედმეტი მკაცრი ჩრდილების გარეშე. მყარი შუქი უფრო შედარებულია მზის შუქთანშუქით, რადგან ის წარმოქმნის საკმაოდ მკაცრ ჩრდილებს და უმეტეს შემთხვევაში არ არის შესაფერისი საკვების გადაღებისთვის. წელიწადის ნებისმიერ დროს სწორი განათების მისაღებად, შეგიძლიათ შეიძინოთ სინქრონიზატორი და რამდენიმე ციმციმები დიფუზორით. ყველაფერი, თქვენ მზად ხართ მაგარი კადრების გადასაღებად, მაგრამ თუ ჯერ კიდევ არ გაქვთ საკმარისი სახსრები საჭირო სტუდიური აღჭურვილობის შესაძენად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი სინათლის წყარო, ანუ მზე. შეგიძლიათ ფანჯრის წინ პლატფორმა დადოთ და ისროლოთ. მაგრამ, რადგან ვიცით, რომ მზის შუქი საკმაოდ რთულია, გვჭირდება დიფუზორი და კიდევ რამდენიმე მოწყობილობა. მეტი, თუ როგორ უნდა გადაიღოთ საკვები სახლში, როგორ შევქმნათ სახლის სტუდია ცოტა ხანში. მოდით ვისწავლოთ საფუძვლები.

კომპოზიციის ტექნიკა

მაშ ასე, ჩვენ დავახარისხეთ ტექნიკა. მაგრამ მოდით, ლოგიკურად დავფიქრდეთ, გინახავთ ოდესმე საჭმლის ფოტო, სადაც მხოლოდ ძირითადი კერძია ჩარჩოში? თქვენ ვერ ნახავთ ისეთ ჩარჩოს, სადაც კომპოზიციის ცენტრში მხოლოდ ერთი ობიექტი იქნება. შეგიმჩნევიათ, რომ თითოეულ ჩარჩოში მარცვლეული, სანელებლები, მწვანილი, ლამაზი დანაჩანგალი ემატება, ეს ყველაფერი ხალისს და ბუნებრიობას მატებს ჩარჩოს, ჩვენს თვალს აქვს რაღაც აჩერებს მზერას და ეს არის ყველაზე მთავარი, აქ ვაკეთებთ. არ ჰქონდეს ლამაზი ადამიანი ან ბუნება, მაგრამ ჩარჩომ უნდა მიიპყროს მნახველის ყურადღება, აიძულოს მას ისევ და ისევ შეხედოს მას. ყოველი წვრილმანი ამაში დაგეხმარებათ, რადგან საინტერესო იქნება ადამიანისთვის მთლიანი კომპოზიციის გათვალისწინება.

ყველაფრის საფუძველი

ლამაზი სურათის გადასაღებად კარგი ფონი გჭირდებათ. Რისთვის? ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ მთელი აზრი საკვებიფოტოგრაფია - ჩარჩოს მოცულობის დამატება, უფრო მიმზიდველი და მადისაღმძვრელი, ანუ რაც უფრო ტექსტურირებული ნივთები გამოვიყენებთ, მით უფრო მოცულობითი გამოიყურება ჩვენი კომპოზიცია. ამჟამად, ასეთი საიტების შექმნის ოსტატებს შეუძლიათ თითქმის ნებისმიერი ზედაპირის მიბაძვა: ბეტონის, ხის, თაბაშირის და სხვა მასალების. უფრო მეტიც, თუ კარგად დააკვირდებით, ფონის ტექსტურებს შორის პრაქტიკულად არ არის გლუვი და თანაბარი სტრუქტურები, თითქმის ყოველთვის ეს არის დეკორატიული თაბაშირი ან დაძველებული ხე. ამ ზედაპირებს აქვთ სხვადასხვა ზომის და არ ღირს მათი დაზოგვა.

ფერადი ბორბალი

მაგრამ აქაც არის ხრიკები. როგორც ალბათ ნახეთ, ფოტოფონები სხვადასხვა ფერებშია და ჩნდება კითხვა, რომელი საკვების გადაღება უკეთესია ფირუზის ფონზე. მასზე პასუხის ნახვა შესაძლებელია ფერის თეორიაში. არსებობს ისეთი მოწყობილობა, როგორიცაა ფერის ბორბალი. ის განკუთვნილია ადამიანებისთვის, რომლებიც მუშაობენ ტანსაცმლის ან საგნების კომპოზიციასთან ჩარჩოში, რათა მათ სწორად შეესაბამებოდეს ფერების სწორ კომბინაციებს.

წრის ერთ მხარეს არის ფერების შერევის სახელმძღვანელო, რომელიც აჩვენებს ერთი ფერის მეორეზე დამატების შედეგს. ზოგიერთ ფერის ბორბალზე, იმავე მხარეს, არის გაჯერების მასშტაბი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დააკალიბროთ ფერი, ის აჩვენებს შავი და თეთრის ჩრდილებს, უხეშად რომ ვთქვათ, გრადიენტს შავიდან თეთრამდე. ფერის ბორბლის მეორე მხარეს არის ფერების კომბინაციის სქემა. რას აჩვენებს იგი? ამ სქემით შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთი, ორიან სამი დამატებითი ჩრდილი ერთ მთავარზე. პირველი გზა არის დამატებითი კომბინაცია. ეს მეთოდი ეფუძნება ორ ფერს შორის კონტრასტს, ანუ ამ წრის გასწვრივ შეირჩევა ორი საპირისპირო ფერი, რომელიც ერთ კომპოზიციაში გამოიყურება ნათელი და ექსპრესიული. არსებობს გაყოფილი-შემავსებელი კომბინაცია, როდესაც ვიღებთ ერთ ძირითად და ორ დამატებით ფერს, რომლებიც მსგავსია ტონით. ეს მეთოდი ასევე ეფუძნება ფერთა კონტრასტს, მაგრამ აქ ის არ არის ისეთი გამოხატული, როგორც პირველ მეთოდში. ასევე არსებობს სამკუთხა და მართკუთხა კომბინაცია, ამ კომბინაციების წყალობით, შეგიძლიათ აირჩიოთ ორი ან სამი დამატებითი ჩრდილი მთავარ დიაპაზონში. ფერადი ბორბალი ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ტექნიკაა ფოტოგრაფიის ნებისმიერ ჟანრში და ასევე არის მთავარი ინსტრუმენტი შეღებვისას.

სახლის-სტუდია

და ახლა იმის შესახებ, თუ როგორ სწორად გადავიღოთ საკვები სახლში პროფესიონალური აღჭურვილობის გარეშე. ჩვენ უკვე გავარკვიეთ, რომ თუ არ გაქვთ სახსრები პროფესიონალური განათების აღჭურვილობის შესაძენად, მაშინ შეგიძლიათ გადაიღოთ ბუნებრივი განათებით, მაგრამ მისგან შუქი საკმაოდ მკაცრი აღმოჩნდება ჩვენი მიზნებისთვის. Რა უნდა ვქნა? არის გასასვლელი! უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ უნდა შეარბილოთ სინათლის ნაკადი. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ დიფუზორი, რომელიც მოითხოვს გარკვეულ საშუალებებს. ყველაზე ხშირად, დიფუზორები ღირს არაუმეტეს 3000 რუბლი. მაგრამ თუ ფული საერთოდ არ გაქვთ, შეგიძლიათ მიხვიდეთ საკანცელარიო ნივთების, ხელოვნების ან ხელოვნების მაღაზიაში და შეიძინოთ შემდეგი ნივთები: ქაღალდი, თეთრი ქაფის დაფა და შავი ქაფის დაფა და საკანცელარიო ნივთების კლიპები. ამისთვისრატომ გვჭირდება ეს ყველაფერი? უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ უნდა ამოვიღოთ რაღაც ჩარჩოს მსგავსი თეთრი ქაფის დაფიდან. არ გადააგდოთ შიგნით! მას მაინც დასჭირდება! შემდეგ, ჩარჩოს ზომის მიხედვით, ამოჭრით ქაღალდის ნაჭერს და მიამაგრებთ ამ იმპროვიზირებულ ჩარჩოს სასულიერო კლიპების გამოყენებით, ასე რომ ჩვენი დიფუზორი მზად არის. თეთრი ქაფიანი დაფის შიგნიდან ვიღებთ ექსპრომტ რეფლექტორს, რადგან თეთრი ქაფის დაფა მშვენივრად ირეკლავს სინათლეს. ქაფის დაფის შავი ფურცელი იმოქმედებს ეგრეთ წოდებული შავი „დროშის“როლში, ის საჭიროა ზედმეტი სინათლის გასაფილტრად და „ბნელ კლავიშში“ფოტოების გადასაღებად. შემდეგი, ჩვენ გამოვყოფთ ჩვენს დიფუზერს ფანჯრის წინ და ვავსებთ მოპირდაპირე მხრიდან წარმოქმნილ ჩრდილებს რეფლექტორით. ესე იგი, თქვენი სახლის სტუდია მზადაა.

კომერციული

კომერციული საკვების გადაღება ცოტა უფრო რთულია. როგორ ხდება საკვების გადაღება რეკლამისთვის? ამისათვის თქვენ უნდა გქონდეთ აღჭურვილობის საკმაოდ ვრცელი არსენალი, ყველა სახის ციმციმები, საქშენები და სხვა. დიახ, შეიძლება არ გქონდეთ პროფესიონალური აღჭურვილობა, მაგრამ მხოლოდ სამოყვარულო, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ჯერ უნდა ისწავლოთ კომპოზიციის ყველა ტექნიკა, ფერების კომბინაციები, ასევე რეტუშირებისა და დამუშავების პროგრამები. როგორ გადავიღოთ საკვები მენიუსთვის? ჩვეულებრივ, მუშაობისას ადამიანს ყოველთვის არ აქვს შესაძლებლობა გამოიყენოს ბუნებრივი განათება, რადგან დაწესებულება შეიძლება განთავსდეს სარდაფში ან ცუდად განათებულ ადგილას. ამ შემთხვევაში, თქვენ გაქვთ მხოლოდ ერთი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ სროლაეს სესია არის სტუდიის გამოყენება, ხელოვნური განათება, მაგრამ აქ უკვე გაცილებით რთულია რბილი შუქის შექმნა, რომელიც არ იძლევა მყარ ჩრდილებს. მის შესაქმნელად დაგჭირდებათ მინიმუმ ორი ციმციმები რბილი ბოქსებით. ყველაზე ხშირად ასეთი კადრები კეთდება ნეიტრალურ, მყარ ფერებზე, რათა მენიუში ჰარმონიულად გამოიყურებოდეს და არ იყოს ფერადი და მრავალფეროვანი.

შეჯამება

ზოგადად, საკვების ფოტოგრაფია ხელოვნების საკმაოდ სპეციფიკური ჟანრია, რადგან თქვენ უნდა აირჩიოთ სხვადასხვა აღჭურვილობა. კომპოზიციის ტექნიკა აქ უდიდეს როლს თამაშობს ლამაზი ჩარჩოს შექმნაში. თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ სწორად დაშალოთ თითოეული თესლი ან ნამსხვრევები ისე, რომ ისინი ჰარმონიზდნენ ერთმანეთთან და მიიზიდონ ჩვენი თვალები. უმჯობესია დაიწყოთ საკვების გადაღება სახლის გადაღებებიდან, მონაწილეობა მიიღოთ სპეციალიზებულ კონკურსებში გადაღების ამ ჟანრისთვის. უნარს გააჩნია გამოცდილება, ექსპერიმენტი, სცადე განათების სხვადასხვა სქემები, გადაიღეთ მრავალფეროვანი საკვები, რადგან თითოეული კერძი განსხვავებულ მიდგომას მოითხოვს. ვიმედოვნებთ, რომ სტატიის წყალობით თქვენთვის ნათელი გახდა, თუ როგორ უნდა გადაიღოთ საკვები, ისწავლეთ ძირითადი ტექნიკა, სროლის ტექნიკა, ასევე ტექნიკური დეტალები. ეს ყველაფერი დაგეხმარებათ გახდეთ ნამდვილი პროფესიონალი ხელოვნების ამ სფეროში.